Bem-vindo à Chácara de Orgânicos

Bem-vindo à Chácara de Orgânicos

Bem Vindos à Chácara de Orgânicos, sua mais nova opção em alimentos e produtos biodinâmicos, naturais e orgânicos na Chácara Klabin.

Os Alimentos Orgânicos são em muitos aspectos mais vantajosos do que os produzidos nas formas tradicionais. São mais saborosos e nutritivos, além de serem isentos de agrotóxicos, hormônios e outros venenos para o homem e para o solo, como a fertilização sintética/química. A cultura orgânica contribui para a conservação ambiental e, por isto, é um tema que deve interessar não somente àqueles que procuram uma alimentação mais saudável, mas também aos que possuem um foco na sustentabilidade dos recursos naturais.
O mercado dos orgânicos é o que mais cresce no setor alimentar em todo o mundo, 20 % ao ano.

O termo Biodinâmico é a composição de duas palavras: Biológico e Dinâmico.

Biológico se refere a uma agricultura inerente à natureza, que impulsiona os ciclos vitais, seja através da adubação verde, consórcios e rotações de culturas, agrossilvicultura e integração das atividades agrícolas com a natureza.

Dinâmico se refere ao conhecimento e aplicação pelo produtor dos ritmos formativos e de crescimento da Natureza o que na prática agrícola ocorre através do uso dos preparados, do estudo dos ritmos astronômicos e da estruturação da paisagem agrícola.

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Sorria sem medo do mau hálito

Saiba como se livrar do mal que atinge 40% da população brasileira: a halitose

Quarenta por cento. Essa é a porcentagem de brasileiros que sofrem de halitose (mau hálito), segundo a Associação de Pesquisas dos Odores Bucais (ABPO). E o pior de tudo é que a maioria dessas pessoas não sabe que sofre desse mal. Não importa se é pai, mãe, namorada, namorado ou esposa, comunicar a alguém que ela tem mau hálito é algo constrangedor. Um verdadeiro tabu.

Mas, o que é halitose? É o cheiro desagradável do ar expelido pelos pulmões, através da boca e das narinas pode estar relacionado a problemas estomacais, renais, hepáticos, nutricionais, constipação, uso de medicamentos controlados e ansiolíticos, uso de álcool, tabaco e  outras drogas. No entanto, 96% ou mais dos casos de halitose se devem à presença de saburra lingual.

A saburra é uma placa bacteriana lingual que se apresenta como um material viscoso e esbranquiçado ou amarelado, que se adere à parte superior da língua em maior proporção na região de trás. “A principal causa da saburra é a diminuição do fluxo salivar, que é provocada em grande parte pelo estresse diário, com a presença de uma saliva mais “gosmenta” e que facilita a aderência de microrganismos e de restos epiteliais e alimentos sobre o dorso da língua”, explica a doutora Fátima Caldeira.

Segundo a profissional o diagnóstico de halitose deixou de ser uma coisa meramente estética e abrange também o lado emocional e social do paciente. “É importante ressaltar que o individuo que tem o problema sofre preconceito na escola, faculdade, trabalho e até em casa. E a situação só agrava se for uma criança, pois os coleguinhas de sala vão zombar da situação”, diz.

A especialista ainda lembra que é essencial que o profissional esteja capacitado para fazer o diagnóstico, pois quando a pessoa é alertada sobre o problema a primeira coisa que faz é procurar tratamento odontológico. “O dentista tem que saber diferenciar uma halitose real, que é um problema mais sério, de uma momentânea”.

Não existem segredos para se livrar da halitose. A melhor maneira de evitar o problema chama-se prevenção. Remover a saburra por meio de limpadores linguais (existem vários no mercado e todos cumprem o prometido). É importante manter a superfície da língua o mais oxigenada possível, com o uso de oxidantes, que podem ser desde a água oxigenada diluída ou até fórmulas manipuladas em farmácias.

Balas sem açúcar, gomas de mascar, gotas de suco de limão com um pouco de sal ou uma ameixa japonesa estimulam a salivação e evitam o acumulo de bactérias. Outra dica preciosa é cuidar da alimentação (evitar o excesso de proteínas, gorduras e alimentos condimentados) e manter uma freqüência de ingestão de alimentos a cada 3 ou 4 horas. Aumentar o uso de frutas secas e vegetais, beber água com um intervalo menos,  evitar bebidas alcoólicas e o fumo.

Fonte: Bem Paraná

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Secretarias do Meio Ambiente se reúnem para debater projetos sustentáveis para a Copa de 2014

As questões de licenciamento ambiental e os projetos de sustentabilidade das 12 cidades-sede da Copa do Mundo de 2014 foram discutidos nesta quinta-feira (29/7) na 2ª Reunião da Câmara de Meio Ambiente do Ministério do Esporte, em Brasília.

Os debates envolveram obras nos estádios, mobilidade urbana, aeroportos e outros que fazem parte da Matriz de Responsabilidades firmada entre governo federal, estados e municípios.

Os representantes das prefeituras e de governos estaduais presentes à reunião apresentaram relatórios sobre o andamento da instalação das câmaras de Meio Ambientes nos níveis municipal e estadual, e também os trabalhos que vêm sendo realizados nessa área para viabilizar os projetos ligados à Copa do Mundo que precisam levar em consideração as questões ambientais para receberem licenciamento das secretarias estaduais e municipais.

Entre as cidades que apresentaram seus relatórios pela manhã, Belo Horizonte foi um dos destaques. A cidade mostrou a estrutura já montada para acompanhar e certificar os projetos que serão realizados para o Mundial de 2014. Tudo está vinculado ao Planejamento Estratégico Integrado para a Copa, com grupos temáticos organizados em áreas como marketing e turismo, que possui uma lista de projetos, entre eles, o da Lagoa da Pampulha, que envolve desassoreamento, tratamento e saneamento.

A representante do Rio de Janeiro, Márcia Real, explicou que o estado ainda não criou uma Câmara de Meio Ambiente, mas já desenvolve muitas ações de sustentabilidade direcionadas para as Olimpíadas de 2016, que serão realizadas na cidade e já poderão ser aproveitadas durante a Copa de 2014. Sobre o Estádio do Maracanã, ela disse que o licenciamento ambiental para as obras já está concedido.

Copa Orgânica

O coordenador da Câmara de Meio Ambiente e Sustentabilidade da Copa de 2014 do Ministério do Esporte, Cláudio Langone, falou sobre os projetos que o governo federal deseja desenvolver para a Copa de 2014. Um deles é o da Copa Orgânica, que “visa a ampliar o mercado de produtos orgânicos ou sustentáveis, tendo como objetivo a Copa e com vistas a aumentar a oferta e diminuir os preços desse tipo de produto agrícola”. Para isso, é preciso identificar e certificar os produtores que possam participar da cadeia de distribuição orgânica.

Fonte: SuperEsportes

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A dieta de Márcio Garcia para perder peso

Para viver o vilão Maurício Viegas, no seriado Na Forma Da Lei, o ator Márcio Garcia teve de perder 3 quilos. O personagem, que tem uma postura muito enérgica, exigiu que o ator perdesse alguns quilinhos. Tal exigência pediu determinação de Márcio, já que ele se considera um “bom de garfo”. Estou me alimentando bem. Acho que o Maurício precisou um pouco menos de peso. Fiz uma dieta balanceada. Como coisas orgânicas e saudáveis em quantidades menores do que eu gostaria porque eu sou guloso, afirmou.

A saga de viver um antagonista exige muito sacrifício de um ator, que vai além da reeducação alimentar. Nesse caso, Márcio teve de aprender a manusear armas e técnicas de lutas. Um clima de trabalho tenso, que o fizeram relembrar a trilogia americana do serial killer Hannibal. “O meu personagem tem uma coisa meio ‘Hannibal’ que não faz maldades por uma causa, mas por prazer. Ele simplesmente faz. A energia é super ruim, lidar com a raiva é diferente. Volto ouvindo uma música clássica dentro do carro para ficar mais calmo”, explica o ator sobre suas técnicas para se desligar do personagem.

Fonte: Caras
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